Rominella SanMarzano Dop

Il pomodoro San Marzano DOP è il “Pelato”, considerato uno dei pionieri della dieta mediterranea nel mondo.

Il sapore agrodolce tipico si presenta con una bacca caratteristica allungata, polpa soda e pochi semi. La composizione del terreno vulcanico e il microclima della zona di origine, che beneficia dell’influenza benefica del mare, sono le ragioni del suo gusto unico.

I nostri pomodori San Marzano DOP hanno il privilegio di essere monitorati e controllati meticolosamente dal seme al prodotto finito pelato in scatola. La nostra azienda di trasformazione si trova nell’area centrale dell’Agro Sarnese-Nocerino. Di conseguenza, il pomodoro viene lavorato entro poche ore dalla raccolta, preservando tutte le proprietà benefiche.

Il San Marzano DOP è indissolubilmente legato a due piatti napoletani: la pizza Margherita e il sugo di pomodoro, ma è anche ideale per diverse preparazioni di pasta, sughi e bruschette