Description
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso, sono presenti note fruttate di pesca bianca e pera. Al palato è intenso, sapido, con un finale fresco e persistente
Falanghina Tenuta De Gregorio
10,00 €
Varietà: Falanghina 100%
Vigneto: Allevamento viti a Spalliera con potatura a Guyot
Suolo: Argilloso calcareo
Altitudine: 400 m s.l.m.
Epoca di raccolta: Terza decade di settembre
Resa: Uva 70 q/Ha
Vinificazione: Le uve raccolte a mano vengono diraspate e sottoposte a
pressatura soffice
Fermentazione alcolica: A temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in acciaio su fecce fini e 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 13%
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